580 pesos

en 12x 58 pesos con 88 centavos

IVA incluido

Publicación pausada

Características principales

BodegaEIDOSELA
MarcaETHEREO
LíneaBLANCO
Año2018
VariedadBlanco
VarietalALBARIÑO
Volumen de la unidad750 mL
Tipo de envaseBotella
Formato de ventaUnidad
Unidades por pack12

Otros

  • Origen: España

  • Aroma: Cítricos

  • Es orgánico: No

  • Material del estuche: Cartón

  • Temperatura ideal de consumo: 7 °C

  • Cantidad de packs: 2

Descripción

Ethereo

Elaboracion:
Las uvas se despalillan y se estrujan para luego pasarlas a la
prensa neumática; después el mosto se destina a un depósito a desfangar
(decantar) durante un día, al cabo de ese tiempo se separa la parte limpia
con destino a fermentación (18ºC) y los fangos se filtran con el filtro de vacío.
Posteriormente a la fermentación el vino se trasiega para separarlo de las
lías. El siguiente proceso es la estabilización por frío, sometiendo el vino a -5ºC
en un depósito isotérmico durante una semana para precipitar los bitartratos.
Al cabo de esa semana el vino se saca de frío filtrando con filtro tangencial para
posteriormente proceder al filtrado amicróbico y al embotellado.

Crianza:
Hecha a mano por los propietarios de los viñedos en pequeñas cajas de plástico de 20 kilos en Septiembre 2018.

Vista:
Amarillo pajizo, brillante, limpio y con buena intensidad.

Nariz:
Aromas a frutas tropicales (piñas y maracuyá), cítricos, cremosos y ligeramente pastosos.

Boca:
Afrutado y fresco, con buena acidez, equilibrado y final seco.

" EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. LAS BEBIDAS ALCOHOLICAS DEBEN SER CONSUMIDAS CON MODERACION, Y SE ENCUENTRA PROHIBIDA SU VENTA A MENORES DE EDAD"